Sábháilteacht Bia

Tá Conradh Seirbhíse Sábháilteachta Bia idir Comhairle Contae Chill Chainnigh agus an FSAI, a chlúdaíonn réimsí Chomhairle Contae Cheatharlach agus Chomhairle Contae Chill Chainnigh faoin gConradh Is Gníomhaireacht Oifigiúil de chuid an FSAI í Comhairle Contae Chill Chainnigh. Tá cumhachtaí, dualgais agus freagrachtaí tarmligthe do Chomhairle Contae Chill Chainnigh mar Údarás Inniúil. Tá sé maoinithe ón Státchiste Náisiúnta tríd an FSAI.

Díorthaítear na dualgais agus na freagrachtaí as gníomhaíochtaí sábháilteachta bia ón reachtaíocht atá liostaithe sa Chonradh:

cigireacht, formheas agus clárú áitribh agus trealaimh bia
soláthar iniúchtaí ante-mortem agus iarbháis do gach ainmhí a mharaítear ag seamlais tríchur íseal-mheánach
Cigireacht, sampláil agus anailís ar bhia
Cigireacht agus anailís ar lipéadú bia
Rialuithe Oifigiúla a sholáthar chun comhlíonadh dlí an bhia, sláinte ainmhithe agus rialacha leasa ainmhithe a fhíorú
Rannpháirtíocht i ngrúpaí oibre FSAI agus idirghníomhaireachta
Oibriú idirghníomhaireachta m.sh. Coiste Réigiúnach Zónóisí, Coiste Náisiúnta Zónóisí
Comhlíonadh an phlean rialaithe náisiúnta ilbhliantúil d’Éirinn
Forbairt Ghairmiúil Leanúnach
Iniúchadh Inmheánach
Iniúchtaí Seachtracha a éascú m.sh. FVO, FSAI etc.
Rannpháirtíocht sa Chóras Mear-rabhaidh um Bia agus Beatha
Bailiú agus tuairisciú sonraí
Imscrúdú ar ráigeanna agus teagmhais bhia-iompartha agus rannpháirtíocht i bhfoirne Rialaithe Ráigín Galair nuair is gá
Rannpháirtíocht i bPleananna Rialaithe comhordaithe ag an AE m.sh. Sampláil Iarmhar

Chomh maith leis na nithe thuas déantar iniúchadh, iniúchadh agus rialú ar shaincheisteanna sláinte agus leasa ainmhithe in áitribh dá leithéid. Áirítear ar na gníomhaíochtaí a ndéantar maoirsiú orthu, seamlais tréchur íseal go meánach, seomraí gearrtha feola, próiseáil feola, déanamh ispíní, stóráil agus dáileadh feola, marú éanlaithe clóis ar an bhfeirm etc.

Cliceáil ar na feidhmchláir thíos le híoslódáil:

- Iarratas ar Fhorais Feola a Cheadú
- Liosta de Ghnólachtaí Bia Cláraithe faoi Mhaoirseacht Údaráis Áitiúla Chill Chainnigh
- Liosta de Ghnólachtaí Bia Ceadaithe
- Iarratas ar Chlárú Gnó Bia